■  文/记者:苗琳

■  关键词:快递进厂

借问酒家何处有

牧童遥指杏花村

来到中华美酒的发源地之ー山西省汾阳市杏花村,还没走进储存酒品的仓库,远远地就闻到了酒香。


提起汾酒,李青是品酒懂酒的“行家”,也是山西顺丰汾酒寄递项目的负责人。“正宗的山西汾酒,产品上主要分为两条线。一条线是汾酒股份的自有品牌,包括玻粉、青花银号、竹叶青等,被称为‘股份酒’;另一条线是汾酒集团的开发酒,由经销商根据需求自己设计、命名,汾酒厂只负责生产,被称为‘集团酒’。顺丰对两类酒品的包装、仓储、分拣、运输以及配送等各个环节都有针对性的服务方案。”李青介绍,顺丰于2020年与汾酒集团建立起多方面合作,逐步切入电商、仓储、金融、整车物流等多个业务领域。项目开展至今,年寄递业务量超过150万件,业务收入超4000万元。

  防风险,

  仓干配+定制包装+供应链金融

“在酒水寄递领域,传统物流存在一定风险,快递在操作模式上更为安全可靠。”李青介绍,以往客户发货,会以传统物流方式发往各大经销商,再分发到下游的各个门店、分销商。这种方式既容易产生破损,也无法根据实际兑换数量来拆零发运,而且汾酒公司方面难以追踪品鉴酒是否被各大经销商截留。 顺丰承接业务后,为防止发生风险,既针对不同类型的酒做了包装优化,又用快递方式直接寄往各个分销商和末端门店,增强了客户的前端控货能力。此外,为了解决快递发运到各地B类经销商时,同批次货物到货时间不一致的问题,顺丰将200件以上的发运调整成整车发运方式。

“仓干配服务”是酒水寄递服务的主要模式。李青介绍,围绕汾酒客户需求,顺丰提供从酒厂提货到顺丰库房、入库管理、分拣发运等全环节运输服务,专为汾酒客户量身打造杏花村镇1.6万平方米、太原市1.3万平方米的专项仓库,在天津、无锡、济南三地建立分仓,入仓的货量占到合作客户总业务的98%以上。通过仓干配业务强化客户黏性,顺丰与汾酒建立起强连接的合作关系。

在专项仓库中,除了防高温、防水等基础安全防范外,二次加固包装是一项关于寄递全流程安全的重要操作。来到杏花村镇的汾酒仓库一隅,记者看到顺丰工作人员正在对整箱汾酒产品进行拆封,打开纸箱后拿出带有简易网兜的酒瓶,使用定制的泡沫棱柱或充气柱对酒瓶进行单独的二次加固包装,最后严丝合缝地放回定制版纸箱,不再有互相碰撞破损的可能。包装好的纸箱用胶带封好,再经过自动打包机使用两道结实的打包带进行外层加固,每小时约有1000箱汾酒用这样的方式获得安全通行证。

除了围绕“股份酒”和“集团酒” 两类产品为客户提供以to B为主的快递物流服务,顺丰不断切入汾酒大客户的多个业务场景,通过引入供应链金融的新模式,在 to C 类电商业务中取得了重大突破。

近年来,汾酒的电商业务销售额持续增长,每逢节日便开展促销活动,经销商需要提前从酒厂提货。但是白酒行业的进货方式与其他渠道不同,需要经销商先把全部货款打给厂家,才有机会分批次提到货,所以经销商一直有较大的资金压力。

“杏花村镇的3个仓库中有专门为汾酒天猫旗舰店等平台客户定制的仓库。我们引入供应链金融业务,通过顺丰金融平台获取融资额度,采用货权质押的模式,指定资金用于向上游酒厂采购酒。”李青介绍,客户通过顺丰金融、顺银平台对接外部资金渠道,帮助经销商提前备足货物;同时客户以不低于约定的质押比例将货物放入顺丰仓库,再由顺丰独家承接货物的仓配业务。这样既减小了客户从厂家大量拿货的资金压力,也加深了双方的合作。

  迎旺季,

  汗水+大数据+持续学习

7月和8月份是杏花村一年里最闲适的季节。暑夏的餐桌上,啤酒的风头显然更胜一筹。这时候,汾酒仓库里的货架开始囤货,蓄力待发,等待中秋节、国庆节、“双11”、春节等 旺季“狂欢”。

腊月一来,就到了白酒真正的主场。李青带着近百名员工在仓库间日夜忙碌,打包、分拣、发运,经常到凌晨还停不下来,通宵是常有的事。“穿着大棉袄,喝着‘红牛’,不敢停下来,往地上一坐,几秒钟就能睡着,醒来腿肚子抽筋地疼。”李青像是开玩笑地说着这些经历,但是每一瓶安全到达的白酒都见证着他们的付出。那时在仓库里,每个人每天的运动步数都在3万步以上,甚至有拖家带口来支援的。有一位老丈人帮忙打完几个小时的气柱后,腿都站不起来了;仓库外,发运的车辆排到了几百米远。如今,在大数据预测和科技力量的协助下,李青和员工们在旺季从容了许多,李青感慨道:“我们累过苦过哭过,摸着石头过河,获得了客户的认可就值得。”

“临近旺季,顺丰‘数据灯塔’预测出各地客户的需求变化,再根据相应情况分拣备货,提前布局运力,统筹安排采用极效前置、整车直发或其他方式进行最合理的资源配置。”李青介绍,7月初每天发货量约4000箱,高峰期日均在2万箱以上。通过“数据灯塔”,顺丰在旺季期间帮助完善客户画像,洞悉客户消费需求,为汾酒提供多触点的商品营销及品牌推广,助力品牌打造市场爆款。

现在,李青每周有三四天都在酒厂里拉客户、拓展业务,酒量已经从以前的“一杯倒”升级为五六壶不醉。觥筹交错间,李青和团队一直在清醒地学习和进步,“如果不懂酒,不懂酒的业务,跟客户就聊不到一起去,寄递业务怎么能做得好?一定要多向客户了解和学习业务”。从一个原点出发画大酒水寄递业务的“同心圆”,李青对此深有体会。

在山西省,除了白酒、陈醋,快递服务制造业的道路正在越走越宽。近年来,山西省邮政管理局与省工业和信息化厅联合印发《山西省促进快递业与制造业深度融合发展的意见》(简称《意见》)。《意见》指出,到2025年,山西快递业服务制造业的范围将持续拓展,深度融入汽车、消费品、电子信息、生物医药等制造领域,形成仓配一体化、入厂物流、国际供应链、海外协同等融合发展的成熟模式,培育出3个深度融合典型项目和1个深度融合发展先行区。